Plongée dans l’univers des Piments
Bienvenue dans le monde coloré et savoureux des piments ! 🌶️ Que vous soyez un amateur de cuisine épicée ou simplement curieux, découvrez les secrets des piments Jalapeño, Habanero, et Cayenne sous un format ludique. Chaque variété a son caractère : douce, explosive ou fruitée. En route pour une dégustation sensorielle !
Le Jalapeño : Le compagnon polyvalent
Origine : Mexique (Xalapa, d’où il tire son nom).
Force (Scoville) : 2 500 à 8 000.
Saveur : Fraîche, légèrement sucrée avec une touche acidulée.
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Habanero Rouge : Une explosion de saveurs
Origine : Yucatán, Mexique (et les Caraïbes).
Force (Scoville) : 100 000 à 350 000.
Saveur : Fruité, avec des notes florales et un arrière-goût citronné.
Retrouvez ce piment dans nos produits : L’ARDENTE
Habanero Jaune (Dâme Jeanette) : Une chaleur exotique
Origine : Tropiques (Caraïbes, Océan Indien).
Force (Scoville) : 100 000 à 350 000.
Saveur : Notes tropicales rappelant la mangue et la papaye.
Retrouvez ce piment dans nos produits : LA DAME GENETTE
Cayenne Rouge : réchauffe avec intensité
Origine : Amérique du Sud
Force (Scoville) : 30 000 à 50 000.
Saveur : Épicée et chaleureuse
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Cayenne Jaune : Illumine les plats avec douceur
Origine : Amérique centrale et Sud
Force (Scoville) : 20 000 à 40 000.
Saveur : Douce avec une pointe sucrée.
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Cayenne Vert : Une fraîcheur piquante
Origine : Amérique centrale et Sud
Force (Scoville) : 20 000 à 40 000.
Saveur : Fraîche, végétale et légèrement amère.
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