Découvrez la richesse de 6 sauces piquantes artisanales (20 ML x6 ), réunies dans un coffret unique qui allie dégustation, convivialité et jeu. De la plus douce à la plus intense, chaque sauce exprime une personnalité bien marquée : fraîcheur herbacée, douceur fruitée, profondeur fumée ou intensité flamboyante. Chaque bouchée est une étape de ce voyage culinaire.

Pour rendre la découverte encore plus fun, le coffret inclut une fiche quiz et des défis :

• Testez vos papilles et essayez de reconnaître les saveurs.

• Devinez le niveau de piquant et osez comparer vos ressentis.

• Notez vos réponses puis découvrez le classement officiel pour voir qui a le palais le plus affûté !

Ce coffret découverte sauces piquantes n’est pas réservé qu’aux apéros :
Il anime vos soirées entre amis ou en famille.
Il accompagne une dégustation culinaire originale, à table ou lors d’un repas festif.
Il constitue un cadeau parfait pour tous les curieux et passionnés de cuisine relevée.

Plus qu’une simple sélection, ce coffret est une expérience gustative et ludique. Vous explorez non seulement l’univers des piments, mais aussi l’équilibre des saveurs créées avec soin à partir d’ingrédients naturels et d’un savoir-faire artisanal.

Et pour prolonger l’aventure, découvrez aussi nos RUBS aux épices sur notre boutique. Parfaits pour rehausser viandes, poissons ou légumes grillés, ils s’accordent merveilleusement avec vos sauces préférées.

Avec le Coffret Découverte Sauces Piquantes, chaque dégustation devient un jeu où rires, sensations et gourmandise s’invitent à table. Osez relever le défi et trouvez enfin la sauce qui vous ressemble !

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Dans cette recette unique, le piment Cayenne vert rencontre un trio aromatique puissant : le persil, l’origan et la coriandre. Avec une note de 2/5 sur notre échelle de force, c’est la sauce idéale pour ceux qui recherchent du piquant sans sacrifier la fraîcheur herbacée. Véritable explosion de saveurs printanières, ce condiment réveille vos grillades, poissons et légumes croquants. Sa texture fluide et son équilibre parfait en font un incontournable pour sublimer chaque bouchée avec panache.

Découvrez les types de piments et leurs saveurs uniques

Accords mets et conseils de dégustation

Grâce à son profil aromatique vert et vif, L’Aromate est le compagnon idéal de votre cuisine :

• Poissons et Marinades : Elle apporte une dimension végétale qui sublime les produits de la mer.

• Légumes et Grillades : Parfaite pour rehausser des légumes rôtis ou une viande grillée au barbecue.

• Plats estivaux : Ajoutez une touche de verdure piquante à vos salades composées ou vos tacos.

Envie d’explorer d’autres saveurs herbacées ? Si vous aimez ce profil aromatique, découvrez notre RUB HERBACÉ, le mélange d’épices idéal pour sublimer vos préparations avant cuisson.

Découvrez notre Guide des sauces piquantes

Fiche technique & Composition

• Contenance : 100 ml

• Force (Échelle de Scoville) : 2 153 SHU (Échelle PEP’S : 2/5)

• Ingrédients : Piment Cayenne vert, Eau, Vinaigre de cidre, Sel de Guérande, Persil, Origan, Coriandre, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

Sauce piquante verte artisanale – Un savoir-faire français et des ingrédients naturels

Fièrement cuisinée en France, notre sauce artisanale privilégie les circuits courts et des ingrédients naturels. Offrez à vos papilles une expérience gustative authentique, où la passion du terroir rencontre enfin l’audace.

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Dans cette recette solaire, le piment Cayenne jaune s’allie au peps du jus de citron et à la douceur de la cassonade. Avec une note de 2/5 sur notre échelle de force, la Vivace offre un équilibre parfait entre acidité rafraîchissante et chaleur stimulante, idéale pour ceux qui aiment les saveurs vives.

  Découvrez les types de piments et leurs saveurs uniques

Un profil aromatique vibrant pour une cuisine créative

« Laissez-vous séduire par l’éclat de cette recette où le citron sublime la chaleur du piment jaune. Sa texture onctueuse et ses notes sucrées-salées transforment chaque bouchée en une fête sensorielle.

Accords mets et conseils de dégustation

Grâce à ses accents d’agrumes, la Vivace apporte une touche de fraîcheur inédite à vos plats :

• Poissons et Fruits de mer : Elle remplace le citron traditionnel par une version pimentée et complexe.

• Poulet et Viandes blanches : En marinade, elle attendrit la chair tout en infusant des notes exotiques.

• Cuisine quotidienne : Quelques gouttes suffisent pour dynamiser un avocat toast, un riz sauvage ou une salade d’été.

Envie d’explorer de nouveaux horizons épicés ? Pour varier les plaisirs et sublimer vos croûtes de cuisson, découvrez notre gamme complète d’ÉPICES À FROTTER (RUBS).

 Découvrez notre Guide des sauces piquantes.

Fiche technique & Composition

• Contenance : 100 ml

• Force (Échelle de Scoville) : 2 153 SHU (Échelle PEP’S : 2/5)

• Ingrédients : Piment Cayenne jaune, Jus de citron, Oignon flocon, Cassonade, Vinaigre de cidre, Sel de Guérande, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

Sauce piquante aux agrumes artisanale – Un savoir-faire français et des ingrédients naturels

Fièrement cuisinée en France, notre sauce artisanale privilégie les circuits courts et des ingrédients naturels. Offrez à vos papilles une expérience gustative authentique, où la passion du terroir rencontre enfin l’audace.

Vous aimez la sauce piquante aux agrumes, rejoignez la communauté des passionnés.

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Préparez-vous à une expérience sensorielle sans précédent. Avec 90 000 SHU sur l’échelle de Scoville (note de 5/5), la Dame Genette est la Sauce piquante extra forte la plus puissante que nous ayons créée. Le piment Habanero jaune, réputé pour sa chaleur volcanique et ses notes fruitées, est ici magnifié par une touche de cassonade et de jus de citron.

  Découvrez les types de piments et leurs saveurs uniques

Un piquant atypique pour les passionnés d’émotions fortes

Franchissez un cap avec cette recette volcanique où l’intensité extrême du piment jaune se marie à une finesse aromatique rare. Un condiment réservé aux palais les plus avertis en quête d’absolu.

Accords mets et conseils de dégustation

Malgré sa puissance redoutable, la Dame Genette est un condiment d’une grande polyvalence pour qui sait l’apprivoiser :

• Cuisines exotiques : Elle est la partenaire idéale des plats antillais, africains ou asiatiques, dont elle complète les saveurs tropicales et épicées.

• Condiment de table : Servez-la avec précaution pour relever vos mets les plus simples et leur donner une dimension explosive.

• Usage recommandé : Incorporez-la goutte par goutte dans vos préparations pour apprécier pleinement son parfum sans vous laisser surprendre par son feu.

Le feu est un peu trop intense pour aujourd’hui ? Si vous souhaitez retrouver ces notes de piment jaune mais avec une approche plus accessible, testez LA VIVACE, notre sauce parfaite pour les palais curieux !

 Découvrez notre Guide des sauces piquantes.

Fiche technique & Composition

• Contenance : 100 ml

• Force (Échelle de Scoville) : 90 000 SHU (Échelle PEP’S : 5/5)

• Ingrédients : Piment Habanero jaune, Vinaigre de cidre, Eau, Jus de citron, Cassonade, Oignon flocon, Sel de Guérande, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

Vous aimez sauce piquante extra forte – Un savoir-faire français et des ingrédients naturels

Fièrement cuisinée en France, notre sauce artisanale privilégie les circuits courts et des ingrédients naturels. Offrez à vos papilles une expérience gustative authentique, où la passion du terroir rencontre enfin l’audace.

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Dans cette recette équilibrée, le piment Jalapeño rouge prend le devant de la scène dans  cette sauce piquante artisanale. Avec une note de 1/5 sur notre échelle de force, c’est la sauce parfaite pour une initiation progressive. Son caractère fruité et légèrement acidulé par le vinaigre de cidre en fait un condiment indispensable à avoir à table.

Description du produit :

L’Impétueuse est la porte d’entrée idéale dans l’univers des saveurs relevées. Conçue pour ceux qui cherchent le goût avant le feu, cette sauce piquante française mise sur la fraîcheur du piment Jalapeño rouge pour sublimer vos plats sans les masquer.

Une sauce piquante artisanale pour s’initier en douceur

Dans cette recette équilibrée, le piment Jalapeño rouge prend le devant de la scène. Avec une note de 1/5 sur notre échelle de force, c’est la sauce parfaite pour une initiation progressive. Son caractère fruité et légèrement acidulé par le vinaigre de cidre en fait un condiment indispensable à avoir à table.

  Découvrez les types de piments et leurs saveurs uniques

Accords mets et conseils de dégustation

Grâce à sa texture fluide et son piquant maîtrisé, L’Impétueuse se marie idéalement avec :

• Les viandes blanches et poissons : Elle apporte une touche épicée distinctive sans altérer la finesse du produit.

• Vos plats quotidiens : Utilisez là sans modération pour rehausser des pâtes, des œufs ou même une vinaigrette.

• En condiment de table : Elle remplace avantageusement les sauces industrielles par une alternative artisanale et saine.

Envie de monter en intensité ? Si vous appréciez les saveurs de notre sauce douce mais que vous recherchez plus de caractère, découvrez L’EXALTANTE, notre sauce à l’ail et herbes au piment de Cayenne.

Découvrez notre Guide des sauces piquantes.

Fiche technique & Composition :

• Contenance : 100g

• Force (Échelle de Scoville) : 1 680 SHU (Echelle PEP’S : 1/5)

• Ingrédients : Piment Jalapeño Rouge, Vinaigre de cidre, Eau, Ail, Sel, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

Sauce piquante artisanale – Un savoir-faire français et des ingrédients naturels

Fièrement cuisinée en France, notre sauce artisanale privilégie les circuits courts et des ingrédients naturels. Offrez à vos papilles une expérience gustative authentique, où la passion du terroir rencontre enfin l’audace.

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Dans cette création de caractère, le piment Jalapeño rouge rencontre la puissance boisée du paprika fumé. Avec une note de 2/5 sur notre échelle de force, La Flamme privilégie la richesse aromatique au piquant extrême, offrant une saveur « BBQ » sophistiquée et persistante en bouche.

Découvrez les types de piments et leurs saveurs uniques

Accords mets et conseils de dégustation

Véritable condiment de caractère, La Flamme a été pensée pour sublimer les saveurs du feu :

• Viandes rouges et Bœuf : Elle est exceptionnelle sur une côte de bœuf, une entrecôte ou dans un burger maison.

• Barbecue et Grillades : Utilisez-la comme condiment à table ou badigeonnez vos viandes en fin de cuisson pour une croûte caramélisée et fumée.

• Marinades : Mélangez-la à un peu d’huile pour mariner vos pièces de viande avant le passage sur la braise.

Envie d’aller encore plus loin dans les saveurs fumées ? Pour vos cuissons lentes ou vos rôtis, découvrez notre RUB SMOKED, le mélange d’épices parfait pour compléter cette expérience gustative.

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Fiche technique & Composition

• Poids : 100 g

• Force (Échelle de Scoville) : 2 520 SHU (Échelle PEP’S : 2/5)

• Ingrédients : Piment Jalapeño rouge, Eau, Vinaigre de cidre, Paprika fumé, Sel de l’Himalaya, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

Sauce piquante fumée artisanale – Un savoir-faire français et des ingrédients naturels

Fièrement cuisinée en France, notre sauce artisanale privilégie les circuits courts et des ingrédients naturels. Offrez à vos papilles une expérience gustative authentique, où la passion du terroir rencontre enfin l’audace.

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Petite sœur de notre célèbre sauce L’Ardente, l’Exaltante en reprend les codes emblématiques avec une puissance plus modérée. Grâce au piment de Cayenne, elle développe une saveur délicate et légèrement sucrée, sublimée par un bouquet d’ail frais et d’herbes aromatiques. Avec une note de 3/5, elle s’adresse aux amateurs de sensations authentiques.

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Un voyage sensoriel entre chaleur et tradition

Laissez-vous transporter par les parfums du Sud où la chaleur du piment de Cayenne rencontre la noblesse de l’ail frais. Une recette artisanale pensée pour magnifier chaque ingrédient de votre cuisine quotidienne.

Accords mets et conseils de dégustation

L’Exaltante est une sauce piquante au piment de Cayenne polyvalente qui apporte une profondeur savoureuse à de nombreuses préparations :

• Plats mijotés : Elle est l’ingrédient secret pour réveiller un bœuf bourguignon, un sauté de veau ou une ratatouille.

• Cuisine du Sud : Sa base d’herbes de Provence en fait l’alliée naturelle des grillades de porc, des pizzas et des plats de pâtes.

• En accompagnement : Utilisez-la avec soin à table pour ajouter une note épicée et savoureuse à vos assiettes.

Vous recherchez encore plus de sensations ou de nouvelles textures ? Pour les palais les plus audacieux, découvrez sa grande sœur L’ARDENTE, ou explorez notre RUB MEXICANO pour vos plats mijotés façon sud-américaine.

 Découvrez notre Guide des sauces piquantes.

Fiche technique & Composition

• Poids : 100 g

• Force (Échelle de Scoville) : 18 000 SHU (Échelle PEP’S : 3/5)

• Ingrédients : Piment Cayenne rouge, Eau, Ail frais, Herbes de Provence, Sel de Guérande, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

Sauce piquante au piment de Cayenne artisanale – Un savoir-faire français et des ingrédients naturels

Fièrement cuisinée en France, notre sauce artisanale privilégie les circuits courts et des ingrédients naturels. Offrez à vos papilles une expérience gustative authentique, où la passion du terroir rencontre enfin l’audace.

Rejoignez la communauté des passionnés de piment

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Véritable pilier de notre gamme pour les initiés, l’Ardente tire sa force du célèbre piment Habanero. Avec une note de 4/5 sur notre échelle de force (67 000 SHU), elle offre une chaleur montante et persistante, équilibrée par la fraîcheur de l’ail et la noblesse des herbes de Provence.

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Une intensité aromatique pour les palais les plus aguerris

Osez l’expérience d’une sauce où le feu du piment Habanero rencontre l’excellence artisanale. Une seule goutte suffit pour transformer vos préparations en une aventure gustative puissante, riche en émotions fortes.

Accords mets et conseils de dégustation

L’Ardente est une sauce de caractère qui demande à être apprivoisée, mais qui devient vite indispensable :

• Plats mijotés et sauces : Elle est imparable pour relever un ragoût, une sauce bolognaise ou un chili con carne.

• Viandes grillées : Pour les plus téméraires, utilisez-la en touche légère sur une entrecôte ou des côtes d’agneau grillées.

• Astuce de dégustation : En raison de son intensité, commencez par une touche très légère directement dans l’assiette pour ajuster le piquant à votre convenance.

Besoin de faire une pause dans l’intensité ? Si vous cherchez une puissance plus maîtrisée tout en gardant ce profil aromatique aux herbes, découvrez sa petite sœur L’EXALTANTE, notre sauce au piment de Cayenne rouge.

 Découvrez notre Guide des sauces piquantes.

Fiche technique & Composition

• Contenance : 100 ml

• Force (Échelle de Scoville) : 67 000 SHU (Échelle PEP’S : 4/5)

• Ingrédients : Piment Habanero rouge, Ail frais, Herbes de Provence, Sel de Guérande, Eau, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

Sauce piquante Habanero artisanale – Un savoir-faire français et des ingrédients naturels

Fièrement cuisinée en France, notre sauce artisanale privilégie les circuits courts et des ingrédients naturels. Offrez à vos papilles une expérience gustative authentique, où la passion du terroir rencontre enfin l’audace.

Rejoignez la communauté des passionnés de sauce piquante Habanero

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