RUB CLASSIC

Description

Envie d’ajouter du caractère à vos viandes sans forcément passer par le barbecue ?
Notre mélange d’épices polyvalent, spécialement pensé pour les cuissons à la poêle, au four ou à la plancha, apporte une belle caramélisation et une intensité équilibrée à vos plats.

La cassonade, discrète mais efficace, vient favoriser la réaction de Maillard pour un rendu doré et savoureux, sans sucrer vos préparations.
Associée au paprika doux, à l’ail, à l’oignon et à une touche d’origan, cette composition révèle toute la richesse de vos viandes sans masquer leur goût.

À frotter généreusement sur des côtes de porc, ribs, ou une pièce de bœuf grillée, ce rub deviendra vite un allié simple, mais redoutablement efficace en cuisine.

👉 Pour une touche finale douce mais relevée, accompagnez vos viandes de notre sauce piquante  L’IMPETUEUSE, parfaite en complément de ce mélange d’épices polyvalent.

Poids : 100 g
Composition :
cassonade / paprika doux / sel de Guérande / ail / oignon / origan
Allergène : sulfites