L’ARDENTE

Description

L’Ardente : La puissance brute du piment Habanero rouge

Véritable pilier de notre gamme pour les initiés, l’Ardente tire sa force du célèbre piment Habanero. Avec une note de 4/5 sur notre échelle de force (67 000 SHU), elle offre une chaleur montante et persistante, équilibrée par la fraîcheur de l’ail et la noblesse des herbes de Provence.

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Une intensité aromatique pour les palais les plus aguerris

Osez l’expérience d’une sauce où le feu du piment Habanero rencontre l’excellence artisanale. Une seule goutte suffit pour transformer vos préparations en une aventure gustative puissante, riche en émotions fortes.

Accords mets et conseils de dégustation

L’Ardente est une sauce de caractère qui demande à être apprivoisée, mais qui devient vite indispensable :

• Plats mijotés et sauces : Elle est imparable pour relever un ragoût, une sauce bolognaise ou un chili con carne.

• Viandes grillées : Pour les plus téméraires, utilisez-la en touche légère sur une entrecôte ou des côtes d’agneau grillées.

• Astuce de dégustation : En raison de son intensité, commencez par une touche très légère directement dans l’assiette pour ajuster le piquant à votre convenance.

Besoin de faire une pause dans l’intensité ? 🌶️ Si vous cherchez une puissance plus maîtrisée tout en gardant ce profil aromatique aux herbes, découvrez sa petite sœur L’EXALTANTE, notre sauce au piment de Cayenne rouge.

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Fiche technique & Composition

• Contenance : 100 ml

• Force (Échelle de Scoville) : 67 000 SHU (Échelle PEP’S : 4/5)

• Ingrédients : Piment Habanero rouge, Ail frais, Herbes de Provence, Sel de Guérande, Eau, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

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