LA DAME GENETTE

Description

Dame Genette : La puissance ultime du piment Habanero jaune

Préparez-vous à une expérience sensorielle sans précédent. Avec 90 000 SHU sur l’échelle de Scoville (note de 5/5), la Dame Genette est la Sauce piquante extra forte la plus puissante que nous ayons créée. Le piment Habanero jaune, réputé pour sa chaleur volcanique et ses notes fruitées, est ici magnifié par une touche de cassonade et de jus de citron.

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Un piquant atypique pour les passionnés d’émotions fortes

Franchissez un cap avec cette recette volcanique où l’intensité extrême du piment jaune se marie à une finesse aromatique rare. Un condiment réservé aux palais les plus avertis en quête d’absolu.

Accords mets et conseils de dégustation

Malgré sa puissance redoutable, la Dame Genette est un condiment d’une grande polyvalence pour qui sait l’apprivoiser :

• Cuisines exotiques : Elle est la partenaire idéale des plats antillais, africains ou asiatiques, dont elle complète les saveurs tropicales et épicées.

• Condiment de table : Servez-la avec précaution pour relever vos mets les plus simples et leur donner une dimension explosive.

• Usage recommandé : Incorporez-la goutte par goutte dans vos préparations pour apprécier pleinement son parfum sans vous laisser surprendre par son feu.

Le feu est un peu trop intense pour aujourd’hui ? 🍋 Si vous souhaitez retrouver ces notes de piment jaune mais avec une approche plus accessible, testez LA VIVACE, notre sauce parfaite pour les palais curieux !

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Fiche technique & Composition

• Contenance : 100 ml

• Force (Échelle de Scoville) : 90 000 SHU (Échelle PEP’S : 5/5)

• Ingrédients : Piment Habanero jaune, Vinaigre de cidre, Eau, Jus de citron, Cassonade, Oignon flocon, Sel de Guérande, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

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