LA FLAMME

Description

La Flamme : Une sauce piquante fumée intense et authentique

Dans cette création de caractère, le piment Jalapeño rouge rencontre la puissance boisée du paprika fumé. Avec une note de 2/5 sur notre échelle de force, La Flamme privilégie la richesse aromatique au piquant extrême, offrant une saveur « BBQ » sophistiquée et persistante en bouche.

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Accords mets et conseils de dégustation

Véritable condiment de caractère, La Flamme a été pensée pour sublimer les saveurs du feu :

• Viandes rouges et Bœuf : Elle est exceptionnelle sur une côte de bœuf, une entrecôte ou dans un burger maison.

• Barbecue et Grillades : Utilisez-la comme condiment à table ou badigeonnez vos viandes en fin de cuisson pour une croûte caramélisée et fumée.

• Marinades : Mélangez-la à un peu d’huile pour mariner vos pièces de viande avant le passage sur la braise.

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Fiche technique & Composition

• Poids : 100 g

• Force (Échelle de Scoville) : 2 520 SHU (Échelle PEP’S : 2/5)

• Ingrédients : Piment Jalapeño rouge, Eau, Vinaigre de cidre, Paprika fumé, Sel de l’Himalaya, Gomme de Xanthane.

• Allergène : Contient des Sulfites.

Sauce piquante fumée artisanale – Un savoir-faire français et des ingrédients naturels

Fièrement cuisinée en France, notre sauce artisanale privilégie les circuits courts et des ingrédients naturels. Offrez à vos papilles une expérience gustative authentique, où la passion du terroir rencontre enfin l’audace.

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